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聲光文摘 (6) 談品味 黃輔棠
吃東西，非要選料、製作、調味、烹飪均認真講究的佳餚，才吃得滿意，這叫做有吃的品味。
穿衣服，非要布料、樣式，尺寸、搭配均合身、合時、合地、合身份，才穿得舒服，這叫做有穿的品味。
然而，吃穿是人生最基本的需要。在沒有條件時，即使原本品味很高的人，也不能不降低標準，隨便些，將就些。
聽音樂，奏音樂，情形就完全不一樣。沒有夠水準的音樂，就寧可不聽那些低俗的東西；奏不出準確、乾淨、講究的音樂，就寧可不奏，這才叫做有音樂的品味。
一個音樂品味高的學生，即使有較多的技巧問題，也不太難解決。因為他知道什麼是好，什麼是壞，所以會很自然地去追求好，揚棄壞。
一個音樂品味低的學生，即使今天能演奏些技巧不易的東西，但也沒有太大希望。因為他對準確不準確，乾淨不乾淨，漂亮不漂亮，講究不講究，高雅不高雅，都不知不覺，麻木不仁，自然不會去追求盡善盡美，也不會覺得那些髒、粗、浮、亂的東西不能忍受。
品味的培養，比技巧的改善提高不知要難多少倍，而且沒有一條清晰快捷的路可走。勉強指一條路，大概是多聽好音樂，多接觸品味高的人，多看品味高的書，讓耳朵，眼睛，腦袋都習慣好的東西而不習慣壞的東西。如果說，下三個月的苦功，能明顯改善提高技巧的話，花三年時間，能把品味提高一級，便是坐飛機的速度了。 聲光文摘 (5)先學鑑賞 黃輔棠 有一個普通得幾乎令人麻木，卻發人深省的現象：凡是優秀的學生，必定是自己會主動聽唱片，聽錄音帶，而且聽得不少，也講得出一些聽音樂的門道。且把這類學生叫做有鑑賞力的學生。凡是較差的學生，一定是極少甚至從來不主動聽唱片，聽錄音帶。不要說不知道這位作曲家的風格如何如何，那位演奏家的演奏有什麼特點，就連幾位大師級作曲家屬於什麼年代，有那些最重要的大演奏家都不曉得。只好稱這類學生為沒有鑑賞力的學生。
有鑑賞力的學生，教起來事半功倍，要求他做什麼都不太困難；沒有鑑賞力的學生，教起來事數倍功還不一定有半，甚至連基本的要求，打死他也做不出來。差別如此之大，可見提高鑑賞力對於學生是何等重要，簡直是刻不容緩的當務之急，是一本萬利的最合算投資，是從差變好的不二法門。一個學音樂的學生，如果不能鑑別聲音是美是醜，是剛是柔，如果不能欣賞巴哈的厚重博大，莫札特的高貴純真，貝多芬的戲劇力量，就像學美術的人不能鑑別顏色的深淺，層次的遠近；學文學的人不懂欣賞杜甫的廣博深沉，李白的飄逸豪放，陶淵明的古拙清淡一樣，都是不可思議而注定入不了門的。
提高鑑賞力的方法很簡單──多聽，多對比，多找鑑賞力高的人聊天，請教。幾乎沒有天生的天才或蠢材，只有肯學或不肯學之分。鑑賞力高了，要提高演奏的技巧和音樂水準，就不是高不可攀的事。 |
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